随着新冠肺炎疫情的发展，包括俄罗斯、埃及、越南、印度、哈萨克斯坦、塞尔维亚等在内的多个国家宣布或启动了部分粮食出口限制的举措，粮食安全问题再次引起市场的关注。从国内市场来看，与近年国际市场粮价几次“过山车”式的大幅波动相比，我国粮价总体保持平稳，这与我国粮食安全战略和粮食储备压舱石作用密不可分。
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