复合调味品是指两种以上调味料为主要原料、添加油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,最终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。在“十三五”收官“十四五”开局的时期，各省市多次提到食品行业，“十四五”期间将大力发展绿色食品产业，支持绿色食品等重大项目建设，完善食品药品质量安全追溯体系。食品制造产业加快跃向万亿级，壮大绿色食品产业链，形成具有竞争力的万亿级产业集群。推动地区特色食品发展，打造区域性特色产业。中商产业研究院预测，2025年我国复合调味品市场规模将达2183亿元。
为了更好地了解我国复合调味品行业的发展，中商产业研究院推出《2021年“十四五”中国复合调味品行业市场前景及投资研究报告》，《报告》主要围绕十四五复合调味品发展路径；复合调味品概况；复合调味品市场发展环境；复合调味品行业市场分析；复合调味品行业上下游市场分析；重点企业分析；复合调味品行业发展前景等七个章节展开，通过对当前的产业现状进行分析，总结产业发展现状，从而预测“十四五”复合调味品行业发展前景及趋势。
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