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农小蜂:2021年全国鲜活农产品批发价格行情数据分析报告

  • 2022年02月09日
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2021年2月25日,中国向世界庄严宣告:中国脱贫攻坚战取得了全面胜利!2021年7月1日,在庆祝中国共产党成立100周年大会上,习近平总书记庄严宣告:“经过全党全国各族人民持续奋斗,我们实现了第一个百年奋斗目标,在中华大地上全面建成了小康社会。”

据国家统计局《中国统计年鉴2021》显示,2014年到2020年,我国居民各种食品的人均年消费量中,薯类、豆类、蔬菜、蛋类和水果的消费量呈上升趋势;肉类中,牛肉、羊肉、禽肉、水产品消费量也整体呈上升趋势,说明中国人饮食结构越来越丰富,吃得越来越好,也越来越健康。

2021年是我国“十四五”规划开局之年,这一年,我国开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军;这一年,是我国巩固提升全面小康社会,推动乡村振兴战略的开局起步期。产业兴旺是乡村振兴的重点,是解决农村一切问题的前提,农业产业化深入推进是巩固提升全面小康成果的重要支撑。

据农业农村部监测,2021年,全国农林牧渔业增加值8.7万亿元,比上年增长7.1%;全国猪牛羊禽肉产量8887万吨,比上年增长16.3%,其中,猪肉产量5296万吨,增长28.8%;牛肉产量698万吨,增长3.7%;羊肉产量514万吨,增长4.4%;禽肉产量2380万吨,增长0.8%;禽蛋产量3409万吨,下降1.7%;2021年末,生猪存栏、能繁殖母猪存栏比上年末分别增长10.5%、4.0%;全国重点农产品批发市场蔬菜上市量累计较上年增加3.9%。“菜篮子”与人民生活水平息息相关,保障好全国每年消费2亿多吨畜、禽、水产品,7亿多吨蔬菜,保持住“菜篮子”农产品价格的稳定,是保障民生、稳定民心,维护经济社会和谐稳定,增加人民生活幸福水平的重要基础。

本文基于农小蜂在运营过程中积累的我国“菜篮子”农产品批发价格、种植面积、产量、进出口、价格、成本收益等数据,从“菜篮子”农产品批发价格变化趋势、供给因素、政策因素、市场因素影响情况等角度为从事农产品科研、育种、种植、加工、仓储、包装、保鲜、运输、销售等活动的企业和单位提供参考。

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