又是一年端午，粽子一跃化身顶流（端午限定版）。无论是老字号还是新品牌，各路商家也都是卯足了劲想要抓住消费者稍纵即逝的注意力，硬是卷出了一个新概念“粽馅比”。老字号五芳斋甚至推出了新品“爆料粽”，主打“粽馅比”1:1。从卷馅料种类，到现在所谓的“粽馅比”，粽子行业的竞争似乎比我们想象中的更加激烈。受到时令影响，粽子通常只有在端午节前才能迎来一年中的辉煌时刻。虽然粽子的毛利率高，五芳斋、桃李等品牌的粽子毛利率基本维持在40%左右，江湖中也流传着不少卖粽子一个月躺平一整年的传说，但是卖粽子真的有我们想象中的挣钱么？
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