从全球来看，中国既是⽟⽶⽣产⼤国，也是⽟⽶消费与贸易⼤国，在国际⽟⽶ 产业中位居前列。其中，⽟⽶收获⾯积常年居全球⾸位；⽟⽶产量仅次于美国， 常年位列全球第⼆位；⽟⽶总消费量位列全球第⼆位，在全球⽐重超 1/4；⽟⽶ 饲⽤消费量居全球⾸位，在全球⽐重近 1/3；⽟⽶进⼝量占全球的 10%以上，出 ⼝量则不到全球的 1%，在供需两旺的⼤背景下，国内缺⼝仍然较⼤，对国际市 场依赖度相对较⾼。!
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