最新版《贸易与食品标准》报告指出，2020年，全球食品贸易价值目前已经达到1.87万亿美元，并正在快速增长。其中，中国食品贸易市场规模达到8629亿美元，几乎占到全球份额的半壁江山，同比增长3.2%。受疫情不稳定因素影响，时效性大幅下降，预计2021年全年，全球食品贸易价值缩水到1.7万亿美元，中国食品贸易市场贸易价值将小幅度下降，估7750亿美元，在双循环的加持下，继续保持的同时，加强疫情病毒的检验检疫，提高生鲜农产品质量的把关，强化入关监管。
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