1. 中国将长期保持苹果最大生产国地位。但同时要加强科技创新在苹果生产中的作用,加大产业扶持力度,引进新型人才,提高苹果的生产质量,改变目前存在的“好的不多,多的不好”的局面,政府有关部门在有所作为的同时,更要精准作为,地方政府不能一味地推进苹果产业扩张,单一地注重苹果生产领域,而很少顾及苹果产后的贮藏、加工、运销、贸易机制和市场体系建设。
2. 中国将长期保持苹果最大消费国地位。随着国民收入的增加,中国每年人均苹果消费量也在稳步提升,已超过世界平均水平,且因为人口基数大,中国苹果消费市场已是全球之最,这一趋势将长期保持。这同时对供应端提出了更高的要求,逐年增长的苹果进口量表明,中国消费者对质量上乘的各类高端苹果需求越来越大。
3. 中国苹果出口挑战与机遇并存。中国是亚洲地区主要苹果供应国,以物美价廉的特点,广泛出口至东南亚、南亚地区,对美洲和欧洲也有出口贸易,但随着近年来全球经济前景的不明朗,全球苹果的消费量出现萎缩趋势,前些年人民币的升值和国内生产成本的提高,近两年又受到中美贸易战、新冠肺炎的影响,中国苹果出口面临巨大挑战,但若能以此为契机改变中国苹果产业整体结构,提高产品质量,也是能转危为机的。