当归为伞形科多年生草本植物当归 Angelica sinensis (Oliv. ) Diels 的干燥根， 药用历史悠久，最早出现于东汉时期《神农本草经》，被其列为中品，且历代本 草均重点记载。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。由于补血、调经 功效显著，中医将其称为“妇科调经要药”“血中之圣药”。素有“十方九归”的说法， 在临床疾病的预防和治疗中发挥重要作用。特别是近年来，随着中医学的不断发 展，医学领域进一步加大对当归化学成分的研究力度，当归很多新的化学成分和 药理作用逐渐被发现出来，为临床应用提供了理论指导。
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