一杯咖啡,到底值多少钱?瑞幸咖啡门店破万,盈利超过星巴克中国,库迪咖啡门店突破5000家。蜜雪冰城、七分甜、奈雪、喜茶等众多茶饮品牌纷纷布局线下连锁咖啡门店。
那么,如此火热的咖啡赛道,谁在赚钱,谁在健康的增长,谁在表面繁荣?消费界通过采访咖啡产业上下游参与者,汇集来自于种植园、代工厂、品牌、加盟商、门店员工等的一手信息与最前沿的行业动态,带你一起领略/探索中国连锁咖啡产业暗涌之下的秘密。
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