柠檬（学名：Citrus limon(L.)Burm.f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称为益母果、柠果等，其味道较酸，深受孕妇和儿童的喜爱。果椭圆形或卵形，果皮厚，粗糙，花期4-5月，果期9-11月。
1. 世界柠檬种植情况
柠檬在地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布，主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
据2019年联合国粮农组织对lemons and limes的数据统计，全球收获面积为1226617公顷，总产量20049630吨；其中印度、中国、墨西哥、阿根廷、巴西、土耳其、西班牙7国属于主产国，加起来产量占全球71%，面积占全球67%。
关注微信
